-
TARİH
10 Ekim 2025
Gıda İsrafına Dikkat Çeken Etkinlik: “Muz Kabuğu Keki ve Elma Kabuğu Çayı”
Arnavutköy Belediyesi İklim Değişikliği ve Sıfır Atık Müdürlüğü olarak, Kültür İşleri Müdürlüğümüz ile birlikte 29 Eylül Uluslararası Gıda Kaybı ve İsrafı Farkındalık Günü kapsamında anlamlı bir etkinlik gerçekleştirildi.
Kadın Kültür ve Sanat Merkezi’nde düzenlenen etkinlikte, gıda israfına dikkat çekmek amacıyla muz kabuklarından kek ve elma kabuklarından çay yapıldı. Katılımcılara, gıdaların tamamının değerlendirilmesi, atıksız mutfak alışkanlıklarının kazanılması ve sürdürülebilir tüketim bilincinin yaygınlaştırılması konularında bilgi verildi.
Etkinlikte yapılan uygulamalarla, gıda atığı olarak görülen malzemelerin aslında doğru yöntemlerle yeniden değerlendirilebileceği gösterildi. Böylece hem israfın önüne geçilmesi hem de sıfır atık yaklaşımının günlük yaşama entegre edilmesi hedeflendi. Katılımcı kişilere mutfakta çıkan atık yağların biriktirebilmeleri için atık yağ kutuları hediye edildi.
Arnavutköy Belediyesi olarak, kaynakların verimli kullanıldığı, atığın en aza indirildiği ve sürdürülebilir bir gelecek için farkındalık oluşturan çalışmalara devam edilecektir.
